Kaliumun məhsul keyfiyyətinə təsiri

Kalium bitkinin keyfiyyət elementi adlandırılır, çünki onun məhsulun ölçüsünə, dadına, rənginə və saxlanma qabiliyyətinə birbaşa təsiri var. Azot və fosfordan fərqli olaraq kalium bitkinin heç bir üzvi birləşməsinin tərkibinə daxil olmur, lakin yüzlərlə fermentin fəaliyyətini tənzimləyir və bitkidəki su rejimini idarə edir.

Kaliumun fizioloji funksiyaları

Kaliumun başlıca vəzifələri aşağıdakılardır:

• Su balansı: ağızcıqların (stoma) açılıb-bağlanmasını tənzimləyərək transpirasiyanı və su itkisini idarə edir.
• Karbohidrat və zülal sintezi: şəkərlərin yarpaqdan meyvəyə daşınmasını sürətləndirir.
• Fermentlərin aktivləşdirilməsi: maddələr mübadiləsinin bir çox mərhələsində iştirak edir.
• Stressə davamlılıq: quraqlığa, şaxtaya və xəstəliklərə qarşı dözümlülüyü artırır.

Məhsul keyfiyyətinə təsiri

Kifayət qədər kalium təchizatı olan bitkilərdə meyvələr daha iri, bərabər rəngli və şəkərlə zəngin olur. Üzüm, pomidor, kartof, alma və şəftəli kimi bitkilərdə kalium dad-tam və saxlanma müddətini xeyli yaxşılaşdırır. Kartofda nişasta miqdarını, şəkər çuğundurunda şəkər faizini artırır. Kalium çatışmazlığı isə əksinə, xırda, keyfiyyətsiz və tez xarab olan məhsula səbəb olur.

Çatışmazlıq əlamətləri

Kalium da bitkidə hərəkətli elementdir, buna görə əlamətlər əvvəlcə köhnə yarpaqlarda görünür:

• Yarpaq kənarlarının saralması və sonradan qonurlaşaraq quruması (kənar yanığı).
• Yarpaqların bükülməsi və qırışması.
• Zəif gövdə, yatmaya meyllilik və meyvələrin bərabərsiz yetişməsi.

Gübrələmə üzrə tövsiyələr

Kaliuma tələbat generativ mərhələdə, yəni meyvə əmələ gəlməsi və dolması dövründə kəskin artır. Bu mərhələdə kalium çatışmazlığı məhsuldarlığı və keyfiyyəti birbaşa aşağı salır. Norma torpağın mübadilə olunan kalium ehtiyatından və bitki növündən asılıdır, ona görə də torpaq analizinə əsaslanmaq vacibdir.

Meyvə dolması dövründə kalium çatışmazlığını sürətlə aradan qaldırmaq üçün yarpaqdan yüksək kalium tərkibli məhlulların tətbiqi effektiv üsuldur.

Yüksək kalium tələb edən dövrlərdə AGROPLANET-in yüksək kalium tərkibli maye məhsulu Titanik-35 yarpaqdan və ya damcı sistemi ilə tətbiq olunaraq meyvənin keyfiyyət göstəricilərini dəstəkləyə bilər. Bununla belə, kalium təchizatını azot və maqneziumla balanslaşdırmaq lazımdır, çünki artıq kalium maqnezium və kalsiumun mənimsənilməsini çətinləşdirə bilər (antaqonizm). Ən düzgün yanaşma torpaq və yarpaq analizinə əsaslanan balanslı proqramdır.