Almada qabıq nöqtələnməsi və kalium-kalsium balansı

Almada qabıq nöqtələnməsi (lentisel ləkəsi və oxşar fizioloji nöqtəvi qüsurlar) meyvənin səthində kiçik qonur və ya tünd nöqtələrin, çox vaxt məsamələr (lentisellər) ətrafında əmələ gəlməsidir. Bu qüsurların bir qismi bitter pit ilə eyni fizioloji kökə — kalsium çatışmazlığına və kalium-kalsium balansının pozulmasına — malikdir və çox vaxt saxlama dövründə üzə çıxaraq meyvənin ticarət dəyərini azaldır.

Kalium-kalsium balansının rolu

Kalsium meyvə qabığının və hüceyrə divarlarının möhkəmliyini təmin edir. Kalium isə bitkidə kalsiumla antaqonist münasibətdədir — həddindən artıq kalium meyvəyə kalsium daşınmasını çətinləşdirir. Beləliklə, torpaqda kalsium yetərli olsa belə, yüksək kalium/kalsium nisbəti meyvə toxumasında lokal kalsium çatışmazlığı yaradaraq nöqtələnmə və oxşar qüsurları tetikləyir. Bu, yalnız ümumi kalium miqdarına deyil, elementlərin nisbətinə diqqət yetirməyin vacibliyini göstərir.

İdarəetmə tədbirləri

• Azotu mötədil saxlayın — həddən artıq güclü zoğ böyüməsi meyvəyə kalsium daşınmasını zəiflədir.
• Kalium gübrələməsini balansda saxlayın; çox kalium kalsiumu "blok" edir.
• Suvarmanı sabit tənzimləyin, çünki su rejimindəki kəskinlik kalsium daşınmasını pozur.
• Meyvə yükünü idarə edin — həddən artıq iri meyvələrdə kalsium konsentrasiyası aşağı düşür.

Kalsium tətbiqi və saxlama

Meyvə böyümə dövründə yarpaqdan kalsium tətbiqləri, erkən başlayaraq mövsüm boyu təkrarlanmaqla, bu qüsurların qarşısının alınmasında geniş istifadə olunur. Saxlama şəraiti (temperatur və rütubət) də qüsurların üzə çıxmasına təsir edir, ona görə düzgün anbar idarəsi vacibdir.

Əsas prinsip mütləq element miqdarı deyil, kalium və kalsium arasındakı balansdır — bu balans meyvə keyfiyyətini müəyyən edir.

AGROPLANET-in kalium-kalsium balansına dair tövsiyələri saxlama itkilərini azaltmağa kömək edir. Yarpaq və meyvə analizi ilə element balansını izləyin və dozaları analizə əsaslanan aralıqlarda planlaşdırın.