Kartofda içi boşluq və qara ürək qüsuru

Kartof yumrularında iki fərqli daxili qüsur — içi boşluq (hollow heart) və qara ürək (black heart) — məhsulun görünüşdən keyfiyyətli olmasına baxmayaraq, kəsildikdə aşkarlanan ciddi problemlərdir. Hər ikisi infeksion xəstəlik deyil, fizioloji mənşəlidir, lakin səbəbləri fərqlidir və qarışdırılmamalıdır.

İçi boşluq (hollow heart)

İçi boşluq yumrunun mərkəzində ulduzvari və ya uzunsov boşluq və onun kənarında ağımtıl-qonur toxuma ilə xarakterizə olunur. Bu qüsur böyümə tempindəki kəskin dəyişkənlikdən yaranır: quraqlıqdan sonra bol su və ya gübrə ilə yumrunun mərkəzi kənarlardan geri qalaraq böyüdükdə toxuma qopur və boşluq əmələ gəlir. Sürətli böyüyən iri yumrularda daha çox rast gəlinir.

• Suvarma və qidalanmanı sabit saxlayın, böyümədə "dur-get" tsiklindən qaçın.
• Kol sıxlığını optimallaşdırın — çox seyrək əkin iri yumru və boşluq riskini artırır.
• Kalsium çatışmazlığı da daxili toxuma zəifliyinə töhfə verir; kalsium vəziyyətini izləyin.

Qara ürək (black heart)

Qara ürək yumrunun mərkəzi toxumasının oksigen çatışmazlığından (anaerob şərait) boğulub ölməsi və qara-boz rəng almasıdır. Bu, əsasən isti, su ilə doymuş torpaqda, pis drenajda, yaxud saxlama və daşınma zamanı havasız, çox isti şəraitdə baş verir. Yumrunun içi tədricən qaralır və bəzən boşluq da yaranır.

• Torpaq drenajını yaxşılaşdırın; durğun su və isti-nəm şəraitdən çəkinin.
• Saxlama anbarlarında yaxşı havalandırma və uyğun temperatur təmin edin.
• Daşınma zamanı yığın içində istiliyin yığılmasına yol verməyin.

Ümumi yanaşma

Hər iki qüsur görünüşdən aşkar olmadığı üçün profilaktika həlledicidir. Sabit suvarma, balanslı gübrələmə və yaxşı anbar idarəsi əsas tədbirlərdir. AGROPLANET-in balanslı qidalanma və suvarma tövsiyələri kartof yetişdirmə sistemində bu qüsurların rastlanma tezliyini azaldır. Torpaq analizi ilə strukturu və qida balansını qiymətləndirin.